2013年05月03日

本場ミラノでのイタリアン・・・

 一昨年、イタリア、フランスと一人で遊んだときの初日ミラノでのプランツォの思い出です。

日本から予約していたミラノの中央駅の近くの名店「Giglio Rosse」で、まず案内されると
本場ミラノでのイタリアン・・・

イタリアのリストランテの習慣でコペルタと言って、席料を兼ねてパンがテーブルに用意されてました。

フォカッチャ、パーネ・シチリアーノ、皿の右下にはグリッシーニと。
本場ミラノでのイタリアン・・・

早速カメリエーレの薦めるヴィーノを、「TERRE BIANCHE」の2009年ですね。

トルバート100%のこのヴィーノ、カメリエーレの出身地らしくサルディーニャ産ですって。
本場ミラノでのイタリアン・・・

アンティパストに頼んだのは、海老とルッコラのインサラータです。

何か日本人らしいオーダーだったなと、今苦笑してます(笑)
本場ミラノでのイタリアン・・・

さあ、折角ミラノに来たので「ミラノ風リゾット」を。

輝くような黄色に太陽の温もり、サフラン入りのチーズリゾットでした!
本場ミラノでのイタリアン・・・

ドルチェのパンナコッタがこんなソーサーで出てきました。

エスプレッソとともに・・・
本場ミラノでのイタリアン・・・

さすが、本場のビスコッティは旨かった!

店内は、pepeが最初の客で
本場ミラノでのイタリアン・・・

こんな感じで清潔感のあるお店ですが、外観は
本場ミラノでのイタリアン・・・

街角のリストランテって感じでした。

Posted by pepe at 06:06│Comments(0)
 
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