Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

久し振りに夜の外出、そして行く先はやっぱりBAR　PONTE・・・・


特等席を確保するため開店を待って・・・・


特等席に座るや、由布院の「ウラケン」さんが出来立てのモッツァレッラを持ってきましたよ。

間髪をあけず梯君開けてくれました。

出来立てってこんなに旨いんだ！


そして最高の出来栄えと言うリコッタもアンチョビと・・・・。


ワインはMANNI　NOSSING。

アディジェのビアンコだけど、普通マンニ　ヌッシンってミュラートゥルガウなんだけどこれってリースリング！？

梯君のお薦めだよね。


出て来たぜ！

ピエモンテの名物、マイアーレ・トンナートだぜ！

仔牛のロースを使ったトンナート、相方は無口でただただ・・・・？


そして、真っ赤なタコが・・・・

ポルポ・アッフォガート・アッラ・ルチャーナだぜ！

ナポリの漁師町、サンタ・ルチーアの名物だよね。

アッフォガートって溺れるって言う意味、そうトマトソースの中に溺れてたよ。


下戸の相方を尻目にワインはロッソを、そうTizzauli、トスカーナのキャンティだよ。

サンジョヴェーゼ、カナイオーロのセパージュでベリー系の果実味。

ナイス、キャンティ！！


梯君が今日来てくれて最高のプレゼントですよって。

いやぁ、これだけでも来た甲斐があったなぁ。


小雪ちゃんの作るバジルのブリュレ。


どこ産か忘れたけど無花果とジェラートのドルチェも旨かったよ！！

これだけ食べれば少しは体重も肥った？