2013年12月28日
今年最後の江戸前鮨の「月の木」だぜ!
1週間前にこの日しか空いてないってことで昨夜「月の木」参上!

お通しは冬らしく温かいかぶ柚子に舞茸のあんかけとホッとするね。

お造りはアオリイカも旨いし平目も旬、赤貝も跳ねて何と言っても活き蛸の刺身も旨かったぜ!

定番の自家製の明太子をいただき、ぼつぼつ握って・・・

珍しい平目の肝をのせて・・・

トロも旨かった・・・

何よりこの牡蠣がめっぽう旨かったぜ!
この牡蠣の仕事は素人には到底無理・・・相方がメモしてた。
もちろんここしかない玉子焼きや色々握ってもらい、お鮨の贅沢は本年はこの日でお仕舞~い!
で、この後は歩いて定番のBAR PONTEへ・・・・
お通しは冬らしく温かいかぶ柚子に舞茸のあんかけとホッとするね。
お造りはアオリイカも旨いし平目も旬、赤貝も跳ねて何と言っても活き蛸の刺身も旨かったぜ!
定番の自家製の明太子をいただき、ぼつぼつ握って・・・
珍しい平目の肝をのせて・・・
トロも旨かった・・・
何よりこの牡蠣がめっぽう旨かったぜ!
この牡蠣の仕事は素人には到底無理・・・相方がメモしてた。
もちろんここしかない玉子焼きや色々握ってもらい、お鮨の贅沢は本年はこの日でお仕舞~い!
で、この後は歩いて定番のBAR PONTEへ・・・・
Posted by pepe at 07:15│Comments(0)