2014年06月18日
県下で最初のプロのフードマイスターを目指して・・・
お陰で県内の有名レストラン、割烹では殆どがお任せで通じてるけど・・・
新聞TVも評論ってオーダーされてるけど、そんなことしたら本音が言えないんでお断り。
ソムリエもパリで取得したしチーズも取ったし、ピーナツマイスターもフードアナリスト2級も
取得してるし・・・でもまだまだ飲んで食べて勉強しなきゃぁね。
最近はイタリアンを・・・古代ローマのアピキュースのメニューから
現代イタリアンの王、グァルニエーロ・マルケージのメニューまで・・・
レシピを読むだけで涎が出るようになったぜ！
新聞TVも評論ってオーダーされてるけど、そんなことしたら本音が言えないんでお断り。
ソムリエもパリで取得したしチーズも取ったし、ピーナツマイスターもフードアナリスト2級も
取得してるし・・・でもまだまだ飲んで食べて勉強しなきゃぁね。
最近はイタリアンを・・・古代ローマのアピキュースのメニューから
現代イタリアンの王、グァルニエーロ・マルケージのメニューまで・・・
レシピを読むだけで涎が出るようになったぜ！
Posted by pepe at 05:20│Comments(0)