2014年09月11日
１０７回目のリストランテFIOREだよ！！
まもなく梯君が充電期間に入るってことで３日置きに通おうと、昨日は１０７回目のプランツォ。
相変わらず興味津々のアンティパスト
太刀魚と生うにのカルパッチョ、安心院産のどじょうのカルピオーネ、パプリカのカポナータ、トマトとモロヘーヤの
フリッタータ、ホエー豚のパテ、ミラノサラーメにチョリソーと超豪華！！
ワインもこの日は凄い！
「神の雫」にも載ったし、何たってワイン・スペクテーターとワイン・アドヴォケイトの２誌で１００点満点！
そうトスカナのロッソ・ディ・ノートリだよ。
美しいルビー色、レッグスはゆっくり落ちる。
もちろんバランスも満点！
プリモはワインに合わせ、日田のたらおさのアラビアータ、パスタはリガトーニ。
いいなぁ・・・。
ドルチェはぶどうと西瓜のティラミスだよ。
もちろんこの後グラッパを飲みながら梯君の夢を聞いたよ！
近くこの店を・・・・でもど～んと羽ばたいてよ！！
相変わらず興味津々のアンティパスト
太刀魚と生うにのカルパッチョ、安心院産のどじょうのカルピオーネ、パプリカのカポナータ、トマトとモロヘーヤの
フリッタータ、ホエー豚のパテ、ミラノサラーメにチョリソーと超豪華！！
ワインもこの日は凄い！
「神の雫」にも載ったし、何たってワイン・スペクテーターとワイン・アドヴォケイトの２誌で１００点満点！
そうトスカナのロッソ・ディ・ノートリだよ。
美しいルビー色、レッグスはゆっくり落ちる。
もちろんバランスも満点！
プリモはワインに合わせ、日田のたらおさのアラビアータ、パスタはリガトーニ。
いいなぁ・・・。
ドルチェはぶどうと西瓜のティラミスだよ。
もちろんこの後グラッパを飲みながら梯君の夢を聞いたよ！
近くこの店を・・・・でもど～んと羽ばたいてよ！！
Posted by pepe at 08:14│Comments(0)
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