2014年10月27日
ピザじゃないってば！！ピッツァだよ！
本場ナポリの世界各国から出場したコンクールで２２位になった大分のピッツェリア「Da Teo」の白石君。
このペナントはまだ国内では数少ない「ナポリピッツァ職人協会認定」の店のみがプレゼンテーション出来るんだって！
先日某新聞で「ピザは情熱で焼く」って書かれて・・・何でもまだピッツァよりピザの方が一般に浸透してるからだって。
新聞ってより正確に報道するのが使命じゃないのかなぁ。
そしてピッツァの食べ方が余りにも知られてないのが現実だよね。
そんなことを語りながら白石君に焼いてもらったよ！
Posted by pepe at
16:06
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