2013年09月20日
本場ヴェネチアの名物料理だぜ!
水の都とか、とにかくペッシそうお魚の類のイタリアンって言えば何といってもヴェネチアだよね。
pepeのお好みのオステリアはここ・・・

ヴェネチア名物の運河沿いにある、AL CONTE PESCAORだぜ!
ここのクォーコが馴染みになっちゃって毎日通っちゃったぜ!
で、ここの名物は、ってよりもヴェネチア名物のグランセオラ、そう日本名だとクモガニ?

味は日本の渡り蟹の味噌そっくり。
食べた跡は

こんな具合だぜ!
で、あとヴェネチアが発祥の地であり、今や世界中でもイタリアンの代表的な存在のパスタ・・・

スパゲッティ・アッレ・セッピエ・ネーレ・・・そう例のイカ墨だぜ!
日本で食べるイカ墨の方がきれいで旨いって思ったけどね・・・やっぱり本場のイカ墨はどこか心に残る
味だったなぁ。
この店は名もないバルのバロッコで3~4ユーロだったんだぜ!
pepeのお好みのオステリアはここ・・・
ヴェネチア名物の運河沿いにある、AL CONTE PESCAORだぜ!
ここのクォーコが馴染みになっちゃって毎日通っちゃったぜ!
で、ここの名物は、ってよりもヴェネチア名物のグランセオラ、そう日本名だとクモガニ?
味は日本の渡り蟹の味噌そっくり。
食べた跡は
こんな具合だぜ!
で、あとヴェネチアが発祥の地であり、今や世界中でもイタリアンの代表的な存在のパスタ・・・
スパゲッティ・アッレ・セッピエ・ネーレ・・・そう例のイカ墨だぜ!
日本で食べるイカ墨の方がきれいで旨いって思ったけどね・・・やっぱり本場のイカ墨はどこか心に残る
味だったなぁ。
この店は名もないバルのバロッコで3~4ユーロだったんだぜ!
Posted by pepe at 05:20│Comments(2)
この記事へのコメント
かに!かに!
Posted by ekko
at 2013年09月20日 10:16

ekkoさ~ん
えび、かに・・・・次はうに?トロ?
破産しちゃうなぁ・・・?
えび、かに・・・・次はうに?トロ?
破産しちゃうなぁ・・・?
Posted by pepe
at 2013年09月20日 11:30
