2014年10月30日
２０日振りのレストラン「Ｙａｎａｇｉｙａ」で・・・
昨日は２０日振りに今別府一の評判の鉄輪のイタリアンの「Ｙａｎａｇｉｙａ」でゆったりプランツォを堪能！！
朝３０ｋｍ走ってたので、まずはエンジェルリングで・・・・
アンティパストはアメタをかぼすで〆、和食っぽいけどレッドペッパーが。
梯君のお任せワインは、Ｐｅｔｉｔ Ｃｏｎｃｈｏｎ、そう可愛い子豚ちゃん、爽やかなロゼ！！
おっと珍しくヴィーノでなくヴァン！？
国東産のムール貝を地獄蒸ししたズッパ。
プリモはマコモダケにフロマージュをトッピングしたパスタだね。
セグンドはカナトフグと野菜のヴァポールだよ。
すると梯君がニタニタ笑いながら持ってきたのが・・・
何と親子丼！？
私は恥ずかしながら鶏が苦手で７０年間一度も口にしたことのなかった親子丼！？
でも一口口にすると・・・・あれっ！？
旨い！！
そうか、最高の鶏と最高の卵、そして最高の料理人が作ると！？
グラッパで興奮を沈め・・・
隣接するサリーガーデンで・・・・
Ｇｒａｚｉｅ mille！！
朝３０ｋｍ走ってたので、まずはエンジェルリングで・・・・
アンティパストはアメタをかぼすで〆、和食っぽいけどレッドペッパーが。
梯君のお任せワインは、Ｐｅｔｉｔ Ｃｏｎｃｈｏｎ、そう可愛い子豚ちゃん、爽やかなロゼ！！
おっと珍しくヴィーノでなくヴァン！？
国東産のムール貝を地獄蒸ししたズッパ。
プリモはマコモダケにフロマージュをトッピングしたパスタだね。
セグンドはカナトフグと野菜のヴァポールだよ。
すると梯君がニタニタ笑いながら持ってきたのが・・・
何と親子丼！？
私は恥ずかしながら鶏が苦手で７０年間一度も口にしたことのなかった親子丼！？
でも一口口にすると・・・・あれっ！？
旨い！！
そうか、最高の鶏と最高の卵、そして最高の料理人が作ると！？
グラッパで興奮を沈め・・・
隣接するサリーガーデンで・・・・
Ｇｒａｚｉｅ mille！！
Posted by pepe at 07:56│Comments(2)
この記事へのコメント
pepeさんのエリジェルリング、キレー過ぎます！
私は鶏肉、大好きです！
親鳥の肉のかたさも、好きです(笑)
私は鶏肉、大好きです！
親鳥の肉のかたさも、好きです(笑)
Posted by かな at 2014年11月02日 01:09
かなさん
お早う！
鶏は何故か子供の頃からトラウマ？
初めて口にしましたよ！
エンジェルリングって一番は注ぎ方ですが、飲み方も肝心なんですよね！？
お早う！
鶏は何故か子供の頃からトラウマ？
初めて口にしましたよ！
エンジェルリングって一番は注ぎ方ですが、飲み方も肝心なんですよね！？
Posted by pepe
at 2014年11月02日 07:58
at 2014年11月02日 07:58※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。