Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

  

日系の方が多いハワイ、観光客では一番多いのが日本人、ってことでハワイには結構寿司屋さんがありますね。

でもどこも帯に短し襷に長し・・・。

そんな中でZAGATTOで１位の「ノブ」に滞在中２度通いました。


見上げるような高い天井、２日前には予約が必要です。

鬼才松永信行さんの日本料理店です。


最初に頼んだのはサンヂエゴ産の生ウニ。すごいボリュームです。甘ーい・・・。


鮭の皮を揚げ、カウアイの深海塩で食べます。

いい店ですが、高すぎる・・・天井も・・・値段です！！

pepeお得意の寿司のはしごです。続けて行ったのはpepeとは３０年来の友人の寿司屋「義経」

前回は松嶋菜々子さんと隣り合わせになったんだけど。


特別旨いって寿司ではないですね。ただここの名物「モロカイ島のオゴ」が珍品。


この日のはしごで４５０ドル使っちゃった。

走って減った体重も復活？いいえ・・・オーバーですわ。