2011年02月26日
アンジーとジョニデの「ツーリスト」
いよいよ来月5日から封切りの、2大俳優共演の「ツーリスト」。
アンジーは前作ソルトでもアクションがカッコ良かったですよね。
実はこの映画、pepeが6月に行く予定にしてるパリからベネチアでのサスペンスドラマなんですよ。
このことはまた明日のpepeのブログを楽しみに・・・。
で、予告編ですよ。
アンジーは前作ソルトでもアクションがカッコ良かったですよね。
実はこの映画、pepeが6月に行く予定にしてるパリからベネチアでのサスペンスドラマなんですよ。
このことはまた明日のpepeのブログを楽しみに・・・。
で、予告編ですよ。
Posted by pepe at
15:44
│Comments(6)
2011年02月26日
「Nouvelle Cuisine Takahashi」
昨日のデジュネは1週間ぶりの府内町の「Nouvelle Cuisine Takahashi」でした。
いつもながら、高橋シェフのお任せメニューですね。
アミューズブーシェは
生塩ババロアと青森産のチョウザメのマリネです。チョウザメ探求が続いてます。
アントレです。

いつもながら、手をつけるのがもったいないデコラシオンですね。春野菜のテリーヌ、そして
コキーユサンジャックのグリレが絶妙!

スープはワタリガニのポタージュです。
味噌の味わいとサフランの香りがいいマリアージュですね。
で、1664の後のワインは

ブルゴーニュのCHOPINです。CP高い辛口白で、デジュネにはピッタリのワインですね。

ポワソンはイトヨリのポワレの温野菜添えですが、この温野菜の数々、九重産の有機野菜ですが、

この見事なシューといい

トリコロールカラーのキャロットと、実に見事ですよ!

デセールです。
ブランマンジェやグラースの数々・・・
昼間から至福の2時間を楽しませてもらいました。
お相手のGFちゃん、メルシーボク!
いつもながら、高橋シェフのお任せメニューですね。
アミューズブーシェは
生塩ババロアと青森産のチョウザメのマリネです。チョウザメ探求が続いてます。
アントレです。
いつもながら、手をつけるのがもったいないデコラシオンですね。春野菜のテリーヌ、そして
コキーユサンジャックのグリレが絶妙!
スープはワタリガニのポタージュです。
味噌の味わいとサフランの香りがいいマリアージュですね。
で、1664の後のワインは
ブルゴーニュのCHOPINです。CP高い辛口白で、デジュネにはピッタリのワインですね。
ポワソンはイトヨリのポワレの温野菜添えですが、この温野菜の数々、九重産の有機野菜ですが、
この見事なシューといい
トリコロールカラーのキャロットと、実に見事ですよ!
デセールです。
ブランマンジェやグラースの数々・・・
昼間から至福の2時間を楽しませてもらいました。
お相手のGFちゃん、メルシーボク!
Posted by pepe at
09:32
│Comments(2)