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2014年08月11日

１０３回目のリストランテFIOREだぜ！！

　台風一過、ウズウズしてたよ！？

晴れたんで１０３回目のリストランテFIOREで・・・・


この日の梯君お薦めのワインは何と包装紙に包まれたワイン、聞いたことはあるけど見るのも飲むのも初めて

Eataly　Japanの社長でもある名ソムリエの林　茂氏の作るワインのSH。

ソーヴィニヨン１００％、ヴェネチアのIGTではあるけど、ほんのりフルーツの香り、アフターもすっきり・・・


鰹のスモーク、マスタードソースだよ！

パプリカや夏野菜も・・・・結構なアンティパスト。


プリモはキノコのクリームソース、ドライトマトが味にアクセントを加え、濃厚なソースを１滴も残さないように

スプーンまで使っちゃった！？


ドルチェはイタリアでは結構食べてるらしいウーヴァを手掴みで、ティラミスも旨かったよ！


自家製のリーモンチェロ。

と言うことで１０３回目のアタックだったよ！

梯君Grazie　mille！！  

Posted by pepe at 05:20 │Comments(0)
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