Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

  

　何となく旨いパンをと、パン通での人気は一番、市内の有名ホテル旅館御用達、そして何といってもかっては

イタリアンの名シェフだった徳さんのお店


「福禄」に行くも今日はお休み！？

そうか祝日だった・・・

ではでは伝説的なパン屋の・・・


そうそう「友永パン屋」に行くも・・・ここもお休み！


こんな案内を見ると・・・・まあこんな時もあるわなぁ・・・


  

　最近、個性あるイタリアのワインに凝ってるんだよね。

フランスワイン好きの方には、イタリアなんてって思うだろうね？

でも個性の強い造り手が多いことと、何たって安いんだよ！

大晦日には


ピエモンテの「PRADALUPO」。

古の品種アルネイスの復活。

ガンベロ・ロッソでもトップの評価を！

熟した洋梨からハチミツへと、究極の辛口のDOCGだぜ！


年が明けて、まず「Calanica」、フラッパート、シラー５０％。

シチリアの誇るロッソ。

ソフトなタンニンの飲み口、限定の極少品。


「St　GIORGIO」、ピエモンテにも同じような名前のワインがあるけど、こっちはプーリアのサンジョヴェーゼ。


こんなに安いのに・・・４５０円だった！

シチリアの原産種グレカニコのロッソだけどまるでビール感覚で・・・？


「ＴＡＳＡＲＩ」、正確にはカルーソ＆ミニーニ・タサーリ・ネロ・ダーヴォラ・メルローと長い。

シチリアの完熟ぶどうにメルローをブレンドしたイタリアらしい、それもシチリアらしいヴィーノロッソだぜ！


そして昨夜は「ＢＡＲＢＥＲＡ　Ｄ’ＡＳＴＩ」とイタリアワインでは最高品質のＤＯＣＧワイン。

スミレや薔薇の香り、北イタリアらしい優美な酸と果実の饗宴がいいぜ！

と言うことで、ほぼ毎晩飲んでるイタリアワインでした！！