Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

  

　ハワイ最終日、記念すべき最後の晩餐は、シェフ・マブロ、アラン・ウォンズ・・・全部駄目。

じゃ、飛び込みでと、またまたマリオットのアランチーノへ。

明るいうちの入店ってことで、隅の席が空いてました。

まずは・・・


トスカナのスプマンテです。


最初のアンティパストはハナクマ産の完熟トマトにロブスターです。


完熟パパイヤにパルマのプロシュートです。


ビアンコはもちろんピノ・グリージョですよ。


先日美味しかったよってスタッフに言うと、ハーフポーションでサービスしてくれました。

生帆立のカルパッチョですね。


フォカッチャです。

そして、赤を所望・・・


バルバレスコの「ガッリーナ」です。

ふくよかな味わいですよ。


そして、パスタはニョッキのジェノベーゼペストです。

案外日本ではメニューにないんですよね。


最後は大好きなアフォガードですね。

ジェラートに熱いカフェをかけるだけ・・・・それが美味しい！

短い旅の終末・・・。

ところで、イタリアンって日本の方が切磋琢磨のせいか、手も込んでるし格段と日本に軍牌を上げますね。

さあ、今日は２０ｋ速歩。

今宵はソムリエやシェフたちとのフレンチの夕べがお待ちですわ。