2015年07月08日
こんな素敵な結婚式なんて初めて!!
昨日は県下では一番の料亭「菊彩香」の料理長天野君の結婚式にpepeもフードマイスターとして招かれました。
まあ素敵と言うか凄いと言うか県内の一流シェフや料理長が勢ぞろい!
そんな方々が作る珠玉の料理の数々・・・


まずBurloneの末次シェフのアンティパストから

天野君の作る朝見八幡の万太郎清水の一番出し汁

先日全国放映された江戸前鮨「月の木」の赤嶺くんの鮨3貫。

ホルトホールの首藤シェフの豊後牛のポロネーゼ。

ワインも次々・・・

白菊の足立シェフのスズキのパイ包み

Miuraの三浦シェフはブルターニュ産の仔牛ロースのロティ、焼き玉ねぎのピューレ添え。

パティシェの岩坂嬢は素敵なマカロンを

そして〆は高橋シェフのフランベで会場は一気に盛り上がりましたよ!
これだけの名人の作る料理だけでもウン万円ですよね。
大トリはpepeのハワイの結婚式の歌で・・・・
楽しい一日でした。
天野夫妻に幸あれ!!
まあ素敵と言うか凄いと言うか県内の一流シェフや料理長が勢ぞろい!
そんな方々が作る珠玉の料理の数々・・・
まずBurloneの末次シェフのアンティパストから
天野君の作る朝見八幡の万太郎清水の一番出し汁
先日全国放映された江戸前鮨「月の木」の赤嶺くんの鮨3貫。
ホルトホールの首藤シェフの豊後牛のポロネーゼ。
ワインも次々・・・
白菊の足立シェフのスズキのパイ包み
Miuraの三浦シェフはブルターニュ産の仔牛ロースのロティ、焼き玉ねぎのピューレ添え。
パティシェの岩坂嬢は素敵なマカロンを
そして〆は高橋シェフのフランベで会場は一気に盛り上がりましたよ!
これだけの名人の作る料理だけでもウン万円ですよね。
大トリはpepeのハワイの結婚式の歌で・・・・
楽しい一日でした。
天野夫妻に幸あれ!!
Posted by pepe at
07:53
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