2013年12月27日
これがソムリエの矜持だぜ！！
これ何と思います？
ソムリエの必需品・・・そうワインのアロマやブーケを養うための武士で言うならば刀ですね。
よくワインのテスティングの折り、うんカシスの香りだよかトーストのような香りとか言いますよね？
私の持ってるこのアロマスターはご覧のように８０種の香りのサンプルが用意されており、毎朝起床と同時に
３０分間鼻を鍛え？
夜には実際ワインをテスティングしたりコロールの見方を学んでますよ。
別に得することではないけど、幾つになっても何かに凝るっていいですよね。
で、蓋を閉じると・・・
merci beaucoup！！
Posted by pepe at
05:20
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