スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。
  
Posted by スポンサー広告 at

2010年11月20日

アイスを愛す会の皆さんへ

美食倶楽部のpepeです。

今日は、６０余年間食べ歩いた経験から、手元にあるアイスクリームを高級デザートにする方法を

生意気ですがお教えますね。

多分皆さんご存知でしょうが・・・・。

まず、イタリアのデザートの定番「アフォガート」です。

市販のインスタントコーヒーをかなり濃い目につくり、それをバニラアイスクリームのかけるだけで、アレッって思いますよ。

次に、１００円アイスに無糖のヨーグルトをかけ、できればイチゴ等をトッピングして、バルサミコ酢を垂らして見てください。

次、板チョコを湯煎で４５度から５０度の低温でゆっくり溶かしアイスにかけて下さい。

一番簡単で美味しく高級！

バニラアイスクリームをレンジで１０秒、少し柔らかくして二つのスプーンでラグビーボール状にして、皿にのせて

食べみて下さい。あれっ？

さらに、その上からソレラワインが一番いいのですが、なければ安いデザートワインを、ティースプーンで２杯

かけてみて下さい。

刺激を好むんならばシェリー酒をかけても・・・１００倍美味しくなりますよ！  

Posted by pepe at 10:12 │Comments(8)
このページの上へ▲