2010年01月10日
海鮮酒家「伯隆」
昨日は福岡国際や別大マラソンの常連家族6人のミニ新年会、別府市荘園の「伯隆」です。
荘園の閑静な住宅街に佇む日本家屋の中華料理屋さん。全室個室で落ち着きますね。まずは
「海鮮サラダピーナツ風味」鯛の薄引きですな。
「海老のクネルと茄子の揚げもの」茄子は深海塩が合いました。
「鰆のホイル焼き」
今流行りの「エビマ」
いわゆる「八宝菜ただし海鮮風味?」結構面白いお味でんね。
中ジョッキ2杯の後は、お決まりの紹興酒ボトル3本開けちゃいました。
5年物ですから安かったです。
「芋の餃子皮包み」、要するに甘藷を餃子の皮で包んで揚げたものです。
そして最後に「杏仁豆腐」で、終わり。さあ夜の街へGO!!

荘園の閑静な住宅街に佇む日本家屋の中華料理屋さん。全室個室で落ち着きますね。まずは
「海鮮サラダピーナツ風味」鯛の薄引きですな。
「海老のクネルと茄子の揚げもの」茄子は深海塩が合いました。
「鰆のホイル焼き」
今流行りの「エビマ」
いわゆる「八宝菜ただし海鮮風味?」結構面白いお味でんね。
中ジョッキ2杯の後は、お決まりの紹興酒ボトル3本開けちゃいました。
5年物ですから安かったです。
「芋の餃子皮包み」、要するに甘藷を餃子の皮で包んで揚げたものです。
そして最後に「杏仁豆腐」で、終わり。さあ夜の街へGO!!
Posted by pepe at
08:27
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