2010年01月17日
天ぷらの名店「みかわ」
昨日はJalのマイレージを使って東京日帰りをやっちゃいました。
目的は天ぷらの名店「みかわ」で天ぷらを食べたかったんです。
茅場町の本店は予約が取れず、六本木ヒルズのけやき通りの店での中食です。


杜若と雀の絵柄の奥の戸を引くと、艶やかな玄関、そして華やかな美術品に彩られた空間をぬけ、席へ
案内されました。
日本一と称される熟練の職人の手による天ぷらは旨み抜群。まずは海老、表面はアツアツ、中身は
生に近い冷たさ、そしてキス、メゴチ、イカと続き、羽田沖の穴子。
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全てが絶妙なタイミングで供される。酒は久保田です。
〆は
小柱のかき揚げの天茶でした。
ごっつあんでした。
さあ、羽田へ急ごう!
目的は天ぷらの名店「みかわ」で天ぷらを食べたかったんです。
茅場町の本店は予約が取れず、六本木ヒルズのけやき通りの店での中食です。


杜若と雀の絵柄の奥の戸を引くと、艶やかな玄関、そして華やかな美術品に彩られた空間をぬけ、席へ
案内されました。
日本一と称される熟練の職人の手による天ぷらは旨み抜群。まずは海老、表面はアツアツ、中身は
生に近い冷たさ、そしてキス、メゴチ、イカと続き、羽田沖の穴子。
全てが絶妙なタイミングで供される。酒は久保田です。
〆は

小柱のかき揚げの天茶でした。
ごっつあんでした。
さあ、羽田へ急ごう!
Posted by pepe at
14:29
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