2010年01月04日
グルメ必見の書
やっと手に入りました。世界中のグルメが競って買うグルメ必見の本です。
「Tout ce que vous devez avoir Goute」 pepe流に訳すと「あなたの人生で最低一度は味見して
なければならないもののすべて！」とでも言うんでしょうね。
例えば
Le Jambon de Race Iberique de Bellota・・・ベジョータのイベリコ豚
Le coquille Saint Jacques de Dieppe・・・ディエップ産の帆立て貝
Le Boeuf de Koube・・・神戸牛
Le Caviar ｄ’Iran・・・イラン産のキャビア
・・・・もうヨダレが出っぱなし・・・さすが三ツ星のレストラン「Bristol」のシェフ「Eric Frechon」が
書いただけにすごい「突っ込み」。たとえば・・・
Le Fugu・・・お分かり？ ふぐでんね。
当分座右の書？
とんでもない！！酒の肴よ！
Posted by pepe at
14:33
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