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2011年07月03日

パスタ用のフォークって

 北イタリアを食べ歩いてた時にも、ちょっと気がかりだったんですが、昨日博多の「アロマフレスカ」で、

プリモのスパゲッティーニの時に出たフォークです。


外側がパスタを取りやすいように幅広になってて、巻きやすい造りですよね。

今日の日曜日は午前中10k走っただけで家でスラッキーの練習と、フランス語の勉強で終わりそうです。
  

Posted by pepe at 15:48Comments(0)

2011年07月03日

博多「天一」の天ぷら

 昨日は博多のイタリアン「アロマフレスカ」でのランチのあと、まだ2時間ほどあったんで、同じビルにある

天ぷらの専門店「天一」に飛び込んじゃいました。


銀座の本店には時々、博多の前の店にも何度か、以前小倉のそごうにあった時も・・・。


いつもながらのお任せで、まずはさいまきの頭から・・・


さいまき2尾。


椎茸に海老の詰め物ですね。


江戸前の定番「キス」ですね。

メゴチは残念ながらありませんでした。


酒はオーナーの奥さまの実家の吟醸。

感想?

    二人で暮らしたあの部屋を

    たった一人で出てゆくの・・・

    すんだことなの今はもう

    とてもきれいな夢なのよ
           ・
           ・
           ・
 う~ん・・・こんな感じのお酒かな?


そら豆と新筍


お馴染み、これも切ってもらいました。


〆はかき揚げ丼にしてもらいました。

そして、JRでぐっすり・・・・。

ランチ連荘では、ちょっと不健康?  

Posted by pepe at 07:38Comments(2)