2012年08月15日
男子厨房に入るべし⑪
久しぶりの男が台所に入ろうじゃないかっていうブログですよ。
今日は、今が最高の旬・・・そう鱧・・・よだれが出るよね。
鱧の落とし?
鱧の湯引き?
でもさ、鱧の落とし・・・そう牡丹に梅肉っていいよねぇ。
でも、ちょっといやだなぁって思わない?
そう時間とともに水っぽくなっちゃうんだよね。
そう、そこで鱧の最高の食べ方を伝授しましょうね。
まず鱧を」骨切りにして、身側を軽く焼き、皮側を強めに焼いてください。

鱧の焼き霜造りですね。
鱧の美味しさがグ~ンって出るでしょう?
ちょっとしたアイディアでね。
E-side kitchenのこっそりレシピからお届けしました。
今日は、今が最高の旬・・・そう鱧・・・よだれが出るよね。
鱧の落とし?
鱧の湯引き?
でもさ、鱧の落とし・・・そう牡丹に梅肉っていいよねぇ。
でも、ちょっといやだなぁって思わない?
そう時間とともに水っぽくなっちゃうんだよね。
そう、そこで鱧の最高の食べ方を伝授しましょうね。
まず鱧を」骨切りにして、身側を軽く焼き、皮側を強めに焼いてください。

鱧の焼き霜造りですね。
鱧の美味しさがグ~ンって出るでしょう?
ちょっとしたアイディアでね。
E-side kitchenのこっそりレシピからお届けしました。
Posted by pepe at
20:24
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2012年08月15日
ライブのお知らせだよ~ん!
今月のブリックブロックでのpepeのライブのお知らせです。
今月は、pepeってギターも弾くの?
そう、何でもひくよ!
リヤカーもひくよ!


凄いギターでしょ。
マーチンのオールコアのギター、当然スラッキーですね。
で、肝心のライブは
8月23日 西大分 ブリックブロック
19:30
20:30
21:30
3ステージで、多分25曲ほど・・・・当日の気分しだい
テーマ「ハワイアンナイト」
チャージ 500円 飲食代は別途
フラの好きな方はご自由にステージで踊ってくださいね。
夏の宵のひと時ハワイの雰囲気を楽しみませんか?
何たってpepeの酔っ払いながらの甘~い歌が見もの、じゃなかった聴きもの!
今月は、pepeってギターも弾くの?
そう、何でもひくよ!
リヤカーもひくよ!
凄いギターでしょ。
マーチンのオールコアのギター、当然スラッキーですね。
で、肝心のライブは
8月23日 西大分 ブリックブロック
19:30
20:30
21:30
3ステージで、多分25曲ほど・・・・当日の気分しだい
テーマ「ハワイアンナイト」
チャージ 500円 飲食代は別途
フラの好きな方はご自由にステージで踊ってくださいね。
夏の宵のひと時ハワイの雰囲気を楽しみませんか?
何たってpepeの酔っ払いながらの甘~い歌が見もの、じゃなかった聴きもの!
Posted by pepe at
06:21
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