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2012年08月26日

シャンパンってすご~いぜ!



モエ・エ・シャンドン社で教わったんですよ。

あるのは知ってたけど、今までマグナムまでしか飲んだことがないんですよ。

こんなにデッカイボトルがあるなんて・・・。

左から、ブティユ・・・・・・750ml1本(普通のボトル)

     マグナム・・・・・・・・・・・2本

     ジェロポアム・・・・・・・・4本

     レオポワーム・・・・・・・・6本

     マチュザレム・・・・・・・・8本

 ところが、ところがですよ!

 上には上があるもんで、

     プリマ・・・・・・・・・・・・・36本

     メルキセデック・・・・・・・40本

どう?

すごいでしょ?

メルキセデックになると、これ1本で500人の人が乾杯できるんですって!

でも、どうやって注ぐんでしょうね???

今宵はシャンパンで一人乾杯だ。  

Posted by pepe at 13:40Comments(0)

2012年08月26日

本場シャンパン街道を歩く・・・

 そう、昨年の今日歩きましたよ!

パリの北駅からTGVでシャンパーニュのランスへ、そしてまずバスにて着いたのがGPレースで使われてる

MUMMの工場へ・・・。

ギードに案内された延々と続く・・・


何万本もの瓶内二次発酵を待つシャンパンが・・・

そして、行き着いたところでpepeの念願の?


ハイッ!

グイグイと?


で、ソムリエ、ソムリエールの待つ試飲室で、pepeはちゃっかり3杯も。

さてさて、次はシャンパン街道を


エペルネを目指して・・・・

途中の道の両脇には


ピノ・ノワールの樹々が延々と。


そして、着きましたよ。

ドンペリでもお馴染みのモエ・エ・シャンドンの本社ですね。

ここでも、延々数キロにも及ぶ・・・


数万本のシャンパンが眠る地下道ですね。

まあ、飲兵衛にはこたえられない1日でしたね。

ただ、もうベロンベロンにまで酔っ払ってたのに、ちゃんとパリのホテルまで戻ってたのがいまだに

不思議ですね・・・・。
  

Posted by pepe at 07:24Comments(0)