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2012年08月02日

男子厨房に入るべし

PCが悪質なウィルスに襲撃されて入院しちゃいました！
で、今朝はスマホで。
若い人達は知らないでしようね？
「都こんぶ」、pepeが子供の頃はおやつの定番でしたね♪
今でも、コンビニでも必ず売ってますよ！
さて今日はこの都こんぶを使って名シェフに。
例えば刺し身の鯛の裏表に、この都こんぶを貼ってラップして冷蔵庫に3時間か4時間
冷してみては？
立派な鯛の昆布締めの一丁上がりですよ！
他にも、細かく切って漬物に。
冷たいお茶漬けにも。
久しぶりのE-side kitchenのコッソリレシピからお届けしました！
さあ、近くのコンビニで都こんぶを買いますよ！  

Posted by pepe at 08:07 │Comments(2)
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