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2013年04月01日

「世界最優秀ワインソムリエ」・・・

今年度の「世界最優秀ワインソムリエ」を決めるコンクールが２９日に開催されました。

pepeも凄～く関心をもってみたのですが、最終質問でスライドで上映される世界の１５人のワイン醸造家の

顔を見て誰かを言語で答えろって・・・これは難しい！

優勝したのは、予想通りスイスのパウロ・バッソでしたが、日本の我が森君は残念ながら１４位でしたね。


感受性とか表現力とかが、まだ日本人には無理なのかなぁ。

  

Posted by pepe at 20:01 │Comments(0)

2013年04月01日

地面からお日さまが・・・？

　今朝我が家にこんな花が・・・


コウリンカの花が折れて落っこちたのかな？

いやぁ、何と直接生えたたんですよ！

まるで太陽のマーク！？

そうそう


フェリーの「さんふらわあ」のロゴみたいじゃない？



本日まで走った月間距離１８ｋｍ　　　　通算距離７８４２２ｋｍ

  

Posted by pepe at 17:03 │Comments(0)

2013年04月01日

合同に掲載されたFIOREのサラダだよ！

先日大分合同新聞の夕刊に大きく写真入りで掲載された別府のイタリアン、リストランテ「FIORE」の

素敵なインサラータですよ。


２５種のペッシとヴェルドゥーレを


試験管に入った魚醤とオリーブオイルをかけて食べるんですが・・・・

２５種って、生ハムで〆たサヨリ、チーマ・デ・ラーパを詰めたホタルイカ、鯛か平目か、それにボッタルガ・・・・

野菜はパタータ・アメリケーヌ（サツマイモ）、ラパ（カブ）、ペコロス（小タマネギ）、スナップエンドウ、

戻して揚げた干し椎茸、温めた牛乳で臭いをとりマリネしたアッリオ（ニンニク）、

ラディッキオ、イタリアンパセリ、ルッコラ、タラゴン・・・

う～ん、あとは・・・もう降参です！

pepe一押しのインサラータですよ！  

Posted by pepe at 06:00 │Comments(0)
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