Peregrino,Papageno,Pensioner,Pepe

  

　皆さん、pepeって飲兵衛だとお思いでしょうが結構甘いものにも目がないんですよ。

我が家にはワイン、チーズのほかに必ず甘いものが・・・


ラデュレのマカロンも大好き。


シャトレーゼで１０枚買い占めちゃいましたフロランタンも大好き。


PCの前でこのフランを食べながら・・・

最近ちょっと凝ってるのが


マカダミアナッツのカラメレーゼですよ。

誰だ！

年甲斐もないって言ってるのは！？

泡を傾けながら・・・３時のお楽しみ！！



本日まで走った月間距離１８ｋｍ　　　通算距離７８８７６ｋｍ  

　ゴールデンウィークの一日、豊後高田の景勝地長崎鼻のイタリアン「fiore」でのワイン会、ワインはシニアワインアドバイザーの

藤内君が、そして料理は新進気鋭の塩崎君が担当。

pepeは飲み食いを担当？


さあ、準備はいいかな？


オッと、今日は全部イタリアのワインだぜ！

となると、もちろん最初はグーじゃなく、そう泡、泡、泡・・・


イタリアではスプマンテと言うんですが、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタの銘酒

「カーデルボスコ」のブリュット・キュヴェですよ。

最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュ、今日は最初からいいねぇ。


そして、ビアンコはフラスカーティの「スーペリオーレ」。

一時pepeはこれにぞっこんはまったことがあったなぁ。

神の雫にも出、２０１１年にはついにDOCGに昇格した伝統的なビアンコですね。


もう１本ビアンコが・・・

「ソアーヴェ・クラシコ・ピエロパン」の２０１１年。

１００年以上続く、ソアーヴェでも最も尊敬される造り手のピエロパンが３種のセパージュで・・・これも爽やか！


そしてロッソは「バッカ・ロッサ」ですね。

ラッツィオ州のほんの限られた土地にしか造れないネーロブオーノ１００％のロッソ。

去年イタリアの専門誌でNo1に輝いたヴィーノですね。

そして、何故か・・・・いたずら？


じゃ～ん！！

酒じゃ！

「楯野川」の直汲みだぜ！

まさに直汲みの名にふさわしい直球勝負の酒。

芳醇かつ爽やかなお味でやんした。


まあ、飲んだ飲んだ・・・・。

これじゃぁ、pepeもノーギャラで演奏するよね。

久し振りに最初から最後までイタリアンで攻められ・・・・参りやんした！