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2013年05月09日

そして紳士の隠れ家「ロマニー」へ・・・

 洋風屋台の山ちゃんでお腹を満たしたあとは、最近移転した中央町のバー「ロマニー」へ。

ここは知る人ぞ知る、貴重な洋酒が飲めるお店、路地の奥にあり看板も表札も一切ありません。

ですから、まず一見のお客さんはいませんね。


う~ん、何にしようかな?

泡にしましょうか?

そうだな、今日は何かいいシャンパンある?

はい、ブラン・ド・ブランのいいのがありますよ。

ってことで


「GUY CHARLEMAGNE」、そうギー・シャルマーニュのグラン・クリュですよ。

ブラン・ド・ブランなのでもちろんシャルドネ100%。

卓越した酸とミネラルから生まれる至上のエレガンス!!

喉を通るとき、生きてる喜びを感じる・・・・?

お隣の飲兵衛は


シングルモルトのロールスロイルと呼ばれるマッカランの12年、もちろんシェリーウォークです。

あれ!?

大きな瓶も出来たんですね。


そんなモルトを眺めながらpepeは一人・・・・

こうして、大人の世界は更けていくのでした・・・・。  

Posted by pepe at 17:00Comments(2)

2013年05月09日

たまには屋台、それもフレンチ?

 グランド・ブルゴーニュでニュイサンジョルジュを飲んだ後、どこかで飯でも食おうよってことで、3,4軒回るがどこも満席、

で、着いたところが屋台・・・


都町の一角にある洋風屋台の「山ちゃん」のお店。

まずは


カベルネソーヴィニヨンを飲んでると

屋台だと普通はお通しって言うんだけど・・・・ここではアミューズ?

ゼンゴの南蛮漬けだけど、新筍が旨かったよ。


もちろん山ちゃんにお任せなんで・・・オッ!アサリ?

でも中にはスズキが、まるでアクアパッツァだよ。


慌ててシャルドネを・・・。


と、思ったらここの名物塩豚だよ。

10日間の塩をしての熟成の素敵なヴィアンデ・・・肩のこらない男同士が楽しむ屋台・・・・?

もっとも、この後素敵な紳士と淑女の溜り場に・・・・・。  

Posted by pepe at 06:00Comments(0)