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2012年03月11日

楽しかったライブ・・・

 昨夜はA-Zooでの恒例ワイン会、ところが悪友Y医師から、何しよんか!今日は俺たちのライブの日じゃ!

って、お叱り・・・2次会は急遽ブリックブロックへ・・・・。

ところがもう肝心のライブは終わって、皆打ち上げ・・・


酔いどれ共が勝手に・・・


名医(迷医)のY医師もかくの如く・・・


しっかり(?)してたのは女性群?

知ってる?

楽しい2次会でした。  

Posted by pepe at 17:24Comments(2)

2012年03月11日

ワインとフレンチ美食の夕・・・

 昨夜は恒例のA-ZOOでのちょっと洒落た「ワインとフレンチ美食の夕」でした。

シニアワインアドバイザーの藤内君と同じテーブルで楽しいひと時を過ごしましたね。


つい、開宴まえに飲んじゃうんですよね。


さあ、開宴です。

まずはアペリティフは「SAINT-MEYLAND」そう、サンメランのロゼです。

クレマン・ド・ブルゴーニュで抜群の実力。

ピノノワール、シャルドネ、アリゴテ、ガメイのセパージュですね。


アミューズは6種のラディッシュです。

全てに最高の味が発揮できるようなちゃんと仕事のできた逸品でした。

さすが足立シェフですね。


白は「BOURGOGNE」のかの有名なドメーヌ、バロ・ミロのシャルドネですね。

ムルソー地区の素晴らしいテロワール・・・スワーリングと共に深みを感じる秀逸なるワインです。

アントレは


かって、ポール・ボキューズが一世を風靡したパイ包みのスープ、中にはエスカルゴとサザエが入ってました。




ポワソン、ヴィアンデと続き、ワインもどんどん・・・・?

酔っ払ってて、写真は忘れてました。


このマールで我に帰り・・・


デセールのフレイズでした。

これで5千円ですよ!

何で皆さん来ないのかなぁ?

そして、この後は親友のライブを見にブリックブロックへ・・・。  

Posted by pepe at 09:02Comments(4)