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2012年03月21日

ちょっと江戸前鮨の「月の木」で・・・

　昨日の倶楽部例会はグランブルゴーニュから始まり、〆はいつもの「月の木」で・・・・。


いかにも春らしい先付けですね。

お造りは・・・


赤貝の肝って旨～いね。

次々と握って・・・


ほっこりした太刀魚・・・。


関ものって〆て５時間後が最高ですね。

１２～３貫握ってもらいましたが、酒は「獺祭」のあとN鮨師匠が薦めてくれたのが・・・


ハイランドはスリーリバースのクライヌリッシュの１８年ですよ。

ご機嫌なお味でしたね。

曜日の変わらないうちに帰りましたよ。  

Posted by pepe at 07:50 │Comments(2)
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